酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-08-30から1日間の記事一覧

ビーツ

真紅のビーツは、アルミホイルで巻いて、180度のオーブンで40分加熱。 まずは二十世紀と人参でサラダ。ほんまに色が綺麗!この赤はポリフェノールがいっぱい含まれていて栄養価満点なのやそうです。 オリーブオイル、ワインビネガー、塩コショウでよば…