東京から鮨かのさんがご来店。 お電話では何度かお話させていただいていましたが、お会いするのは初めて。こんな素晴らしいお店の女将さんです。 HPを見たら素敵な文章が書かれていました。 近年の日本酒業界は日々進化しています。〝淡麗辛口〟の時代はとう…