2022-11-25から1日間の記事一覧

ひやおろしと生酛山廃

神開浅茅生

某蔵から、ひやおろしと生酛山廃の滋賀酒をそれぞれ５本チョイスしてほしいとのご依頼がありました。むっちゃむっちゃ辛口の蔵元＆蔵の人々なので、迷いながら選ばせてもらいました。そしたら思っていた以上の辛口批評。あわあわしました。一本事故って…