酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-11-28から1日間の記事一覧

麹!

酒うららの道ちゃんがご来店! むちゃ嬉しかったのは、道ちゃんもなんと麹にはまってはりました。 柚子麹なんぞも作ってはって、盛り上がりました。 日曜日の酒楽会でも、発酵食を使った紅葉弁当をつくりました。 昨日のレミさんのはや業れしぴの残りもいれ…