酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2023-04-20から1日間の記事一覧

メニュー作り

おっとのこの頃の仕事に「メニュー作り」があります。 開店当初から大事にしていただいている、人気店、自然坊たなかさんは、四季折々にメニュー作りをさせてもろています。 このメニューが、初夏からの新しいメニューになります。 私も読むとそのお酒の特長…