酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

ソラマメ

畑で採れたソラマメ。

紫の花も美しいし、鞘の形もほれぼれします。

野菜の形ってなんでこんなに魅力的なんやろう。

そしてお友達に、この方法が一番美味しいからと教えてもらいまして

真っ黒になるまで鞘ごとオーブンで焼きました。

めっちゃ美味しい!湯がいたのと比べたんですが

断然焼くほうが美味しいわ。

あっつあっつって言いながら、剥いて食べる旬の幸せ・・・


大地に感謝です。合掌。

ということで小川酒店の俳画もソラマメどす。