酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

北島酒造 生もと

北島酒造の福田さんが嬉しそうに持ってきてくれはったお酒・・・・・おうっ!!お正月明けから、話題になっていた生もとや。

ついに来た!!

で、次男の浪人が決まったにもかかわらず旅行づいている息子が、お土産にと買ってきてくれた四国のお酒とともに飲ませていただきました。

どっちもなんやこれ?思わず息子にも、「おいしいお酒買うて来てくれんと・・・・・・・・

そしてそれから1週間・・・・・・・・・お土産のお酒は変わらずあきまへんでして、減らず・・・・がしかし、北島酒造の生もとは変貌を遂げたのでした。日に日に骨格がしっかりしてきて味もまとまってきて、決して派手ではないけどこれは旨い!てなわけで、姉御に利いてもらいたいが為にとっておいた分がじわじわと減り続け、危ない状況。

私は生もとといえば大七しか知らんかったんやけど、山廃と生もとと味わいも違うんやな。それぞれの持ち味があって私はどっちも好き。

北島さん、やらはりますなあ。

ちょっとびっくり。かなりびっくり。これはええわ。