名前がなんと不思議にも 先日のコンサートで演奏してくださったsoｌaさんとほぼ同じ！sora!
このお店のオーナーが天川さんとおっしゃるのでそれにもちなんで・・・・
実は天川さんは 前にある人気居酒屋で料理人をしてはりまして、その時も熱心な人やなあ～熱い人やなあ～と思ってたんやけど、この春にはれて夢をかなえて独立しはりましたんや。
器とお酒とそしてお料理をこよなく愛してはる、ええ感じの方です。
でちょい前なのですが イヌガオちゃんと伺いました。
お料理もお酒も美味しい！
これは小川酒店からお嫁にいった山村さんの松灰釉の猪口。
豚の角煮もうまあ～い！
お造りも刺身しょうゆの代わりに雲丹たれやったり、発想も豊か。朝5時までやってはるので、このごろ仕事上がりのスナックのままやねえちゃんから その美味しさが口コミで広がっているそうです。でちょくちょくきてくれはるのですが、喜んでくれはるとこっちも嬉しくなって どんどんメニューが増えて・・・と そのメニューをもって来てくれはりました。たった一人でカウンター６席のお店にこのメニューはすごい！
その一部･･･（日によって変わります）
やみつき枝豆山椒煮･焼きズッキーニのツナ味噌･蒸し豚からし酢味噌・スペアリブ田楽風味･サーモンきずし親子握り・とき卵で食べる焼うどん味噌あじ･自家製明太子・地鶏と新玉葱の辛子味噌・ふわトロ焼・ささみピリ辛ゆっけチシャ巻･水なすの温サラダ辛子マヨ･白ねぎの蒸しもん柚子胡椒･名古屋風手羽中･揚げ出汁豆腐とろろ掛け････見ているだけで よだれが出そう。
歌好きな人には自慢の音響と映像 カラオケセットも完備！イヌガオちゃんも聞かせてくれました。さすが
美川さんの店もそうですが、普通カラオケでは期待しない美味いもんがここでは
ゆったりできる隠れ家的なお店です。大津市浜大津2丁目３－９
大津ホワイトビル ４F sora 川口公園のすぐ横です。
電話 ０７７－５２２－８８０８
