シャバの空気はよろしなあ。
御来光も美しかったけどやっぱり その空気を直に感じられるのは幸せや。
お花に水やったり 世話したり 大根切ったり 掃除したり・・・そんな なんでもない日常のひとこまひとこまが 愛しくおもえます。
今宵はおでんでした。お母ちゃんは喜寿やのに いろいろようしてもらいました。でも もう限界に近かったみたいです。これからは 御恩返ししますさかい。
久しぶりのお酒はおいしい。
朝市で残った 山天うすにごりは 開栓して1週間。ええ感じや~しかも お燗もばっちり
そういいますと かむなびのいとがーさん 今度の酒と醸しイベントに出す 赤い三連星 純米大吟醸は 常温で開栓しといてくださいとのこと。またこういう冒険ができるのは そのお酒にたいする信頼があるからにほか有りません。
入院中も携帯電話のおかげで いろいろなお客さんと話す機会がありまして いつものように深夜のラブコールも頂きました。 燦坐のボスから。
いつも お任せ&不老泉多目という 注文。
どきどきしながら 新人さんも入れてみます。
やっぱり不老泉は不滅やそうです。
一方 道灌と萩乃露と浅茅をの渡船シリーズも OKいただき ほっ
がしかし シビアな意見を頂いたお酒も2本ばかり。
むむむ・・・・・・箕浦先生のよく御存じの酒屋さんは お酒を利いただけで 留添（とめ）を打った日が晴れだったのか？雨だったのか？そして 上槽後にはどんなお酒になり、どんな熟成の経過を辿るのかなどまで 言い当てはるそうです。
すご～～～～～～～～～～～～い。そんな酒屋さんが やはんのや。
まだまだやな。けど 日々の積み重ね。ちょっとづつちょっとづづ・・・・
