今日も最終うちあわせ。
楽しいマリア―ジュが産まれてきています。
口のかるい私は言いとうてしゃあないのですが ここは我慢。
ちゅうことで 今夜は西田豆腐店の美味しいごっつおうを。
大橋さんのお豆腐も美味しいのですが ここのも美味しい～
お揚げがこんなに ふんわりダイナミック。
切ると上手に穴があきますので なんか入れたくなるのです。
実は辻さんとこも ここのお豆腐。で 揚げぎゅうぎゅうという 人気メニューがありまして、これはお葱をぎゅうぎゅうにいれはるのですが そんな仰山お葱がないので私は白菜ぎゅうぎゅう。バタ―を入れるのがミソらしいです。
あっつあつのところに 生姜醤油をじゅっとかければ出来上がり。
日本酒も進みます～
耳寄りなここだけの話しですが あの有名な地酒バーのパンチさんが 今回のイベントにご出席。
ここのブースはひときわ違った 熟成の冥利をお楽しみいただける 魅惑のブースどす。ぜひぜひ
