2006-01-31から1日間の記事一覧

不老泉　山廃純米　生原酒

不老泉山廃純米生原酒」・・・は自分にとって上原酒造のお酒のなかでも一番の安定銘柄的存在です。ちょいと塗り壁を思わせる朴訥とした香りと、はじめに含んだときはやや穏やかながら・・・じわじわと濃い旨みが押し寄せてきて・・・でも，不老泉らしいキ…