酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2007-12-17から1日間の記事一覧

チーズのご案内

和泉さんよりおいしいチーズのご案内です。昨日そのおいしさにはまったところです! ので自信を持ってお薦めします。絶対笑顔になること間違いなし。クリスマスのご馳走に・・・ 美味しんぼうの皆様へ HOP-STEP-CHEESE.COMでは食べ頃に熟成…

チーズフォンデュを作ってみましょうの会

超忙しい日曜日。朝市の後、チーズフォンデュを作ってみましょうの会がパーンの笛の2階でありました。ワイン好きな夫も今回は一緒。めっちゃ贅沢な時間でした。 まずはエメンタール・グリュイエールの基本レシピ・ついでそこにブルーチーズが入ります。ブル…