酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2008-01-12から1日間の記事一覧

ルッコラ

畑に大きな塊がころがっていました。 50センチくらい・・・ これなんやろう・・・・大根??いやちがう。 たべられんのやろか? さあわからん・・・・・・・ と、もって帰ってみたら、味はルッコラでした。 おしゃれな響きの・・・・洒落たレストランで使われる…

藍染 竹絞り

琵琶湖ホテルのスタッフ5人と母と私の絞りの作品! 不慣れでぼけた画像ですが、ようやっと添付できました。 ほっ・・・・ 前にも書きましたが、ここの日本料理のお店には竹がデイスプレイされていて、ここのシンボルとなっています。なので、そのまんまの竹…