酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2010-11-24から1日間の記事一覧

瀬戸焼

アトリエ北国主宰の年に一度のやきものツアー・・瀬戸焼へいざっ! ここ瀬戸は1300年もの歴史を持ち また古瀬戸においては 加藤四郎左衛門景正(なが~~い名前やこと!)という陶祖が、永平寺を開いた道元と一緒に南宋に渡り そこで技術を習得し 持ち帰り始…

ピンチはチャンス

朝市で久しぶりにお隣がツエルマットさん!相変わらずの人気ぶりで終わりがけにはパンがすっからかん。そしてここのベーグルはほんまに美味しいんや。 今月で沖島さん1周年・・・なのでお買い上げのお客さんすべてにこのわかさぎの南蛮漬けをプレゼントしてく…