酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2012-03-04から1日間の記事一覧

はたけ~~~~

久しぶりに畑に行きました。2週間ぶりです。 そしたら 一雨ごとに春が近づくとはよういうたもんで 大根がぐんとおおきくなっていました。 今日は一挙に収穫!!ほぼ1センチはありますよう超えた大根なり。 大根は結構 成功!30本くらいありました。 蕪も…

お雛さん

今日はお雛祭。 なので 手毬寿司をしました。 平野レミさんがテレビでやってはって サランラップの上に具を載せて酢飯を載せてラップでくるんでそれをグルングルンと振り回すのです。そしたら 真ん丸の手毬寿司の出来上がり。 今回のこだわりは酢飯の調味料…