いろんな人とお話出来、楽しく過ごす事が出来ました. お客様が楽しく、嬉しそうにお酒を飲んでる姿はやっぱり嬉しいですね。 蔵元の奥様も初対面の人達ばかりでしたが、皆さん素敵な人ばかり 見習わないといけないとこばかりで勉強になりました。 子供と離れ…

さてさて 発酵食品もとても それぞれに工夫してはって 大好評でした！直さんのお店は初出店 この肴が大人気で 長蛇の列。 北海道いそつぶ貝 なんと 古酒で炊いたおこわ ツエルマットのパンも 日本酒にあうわあうわ・・ 庭で採れた バジルでジェノベソースを…