酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2014-01-25から1日間の記事一覧

まいにちのおかず

また たまってきたので。 平野レミさんの豆腐ハンバーグ。ほうれん草が入っています。 中國ではお正月に餃子をようしはります。包むという作業をとおして 皆が幸せに家族円満にという願いを込めてやそうです。酒と醸しでからっ風さんとこで習た茸味噌や白髪…

三連星 番外編

昨年も大好評やった 三連星の番外編! 第1弾は 吟吹雪の55%磨き・・・ 吟吹雪の優しい甘味が上品に感じられて むちゃ美味しい!! 昨日買うた 片口平鉢に早速盛らせていただきました。 今日はクリームシチュー。三連星の優しい甘味によう合います。 落合…