酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-03-13から1日間の記事一覧

美味美味 牡蠣の会

美ずきさんの牡蠣の会 大盛況のうちにおわりました。 楽しいお客さんでした。 まずは よしのぼりに牡蠣の燻製オリーブ漬け。鉄板です。 白菜の芯近くがチコリみたいに爽やかで、またピンクペッパーがエッジになって利いてより美味しい。チコリはなかなか売っ…