酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-08-10から1日間の記事一覧

湖国と文化 大豆

湖国と文化の試食会、今回は私は欠席させていただきました。 ので藤江君にレシピを教えてもろて、お酒と合わせます。 これはおまけに造った無花果の白和え。クーちゃんレシピで米油と白味噌と豆腐で和えました。 大豆のサラダ。初めて!ある野菜で作りました…