酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2023-05-31から1日間の記事一覧

リメイクとマリアージュ

お昼ごはん。 豚の生姜焼と昨日のポテサラとしめじとお豆腐のお味噌汁っちゅうなんでもないご飯。 ちょうどご飯をかそうと思っていたところにお客様。 いつもは炊飯器やけど 初めて時短のスタウブでご飯を炊きました。 失敗ではないのやけど成功ではない。 …