酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

牛蒡の葉っぱ


畑で種から撒いた牛蒡が大きく育っていた。

とくに惹かれたのがこの大きな葉っぱ。

今晩のメニューは餅入りグラタンとトマトソースとたらこのパスタ。

このパスタを大きな牛蒡の葉に乗せてみた。

なんかちょっとアジアンチックになってええ感じ。

この葉っぱひとつをとってみても、なんちゅう美しいんやろう・・・

ため息がでる。明日は店のデイスプレイにつかわせてもらお!