毎年この時期はどうしても人が少ない・・・・・・なら、いっそ私らもゆるりゆるりと楽しみましょう
ということで、Bon de Barが開店します。お酒は朝市の看板酒 吉田酒造 竹生嶋のお酒。
以下のお酒どれか１種類と、酔醸会と吉田専務が自信を持っておすすめする 旨～い肴三種類とセットで５００円なり。なお浴衣姿のお客さんは１００円引きです。
「竹生嶋」 吟醸 斗瓶取 マキノ産山田錦55％精米 １９BY
７２０ｍｌのみ限定30本 1680円
きりりと冷やして乾杯!温度が上がってくるとお料理と仲良くなります。
軽快なはじける美味しさ！
竹生嶋 本醸造 火入原酒 １９BY
1800ml 2310円 720ml 1100円 ３００ｍｌ 500円
とあるお客さんが絶賛!ここの本醸造はほんまにおいしい・・・そしてその原酒。燗あがりも
竹生嶋 純米吟醸 めいり酵母 １５BY 吟吹雪
1800ml 2７３０円 720ml １３００円 ３００ｍｌ ６00円
搾ったときには?やったそうですが、火入をして常温熟成させること4年･････化けました！めいり酵母の新しい魅力が発見できるかも。これはまだ商品化されていないお酒。
またまた朝市デビューのお酒が生まれます。
肴 魚伊さん特製 鰻の肝 吉田酒造さんのお知り合いの燻製やさんよりとっておきの燻製 おーちゃん作 蔵元さんからこっそり教わった日本酒を使った浅漬け。この他にも九州から豚の角煮も届くという噂。朝市の肴も飛び入り参加するかも・・・・・
こっちまでわくわくしてきました。吉田専務もマキノより来てくれはりますし、
私も初めて浴衣を着ます！
皆様お墓参りをすませて、ぜひぜひ朝市を足をお運びくださいませ。
心よりお待ち申し上げまする。
