お酒を選んでいて 発見がありました。
古代米である渡船…今回の参加蔵 全員渡船やってはるやん！
しかも渡船は なかなか初心者向けとは言い難いけど 旨しお米。
これ 伝統シリーズ全部にはめましょ！
浅茅生 渡船無圧生 ６０％(火入か迷い中）
浪乃音 渡船生 ５０もあるけど敢て ６０％で
七本槍 渡船七七％ 火入
萩乃露 渡船生 ６０％
大治郎 渡船 きもと 生６０％
北島 渡船 火入 きもと５０％（２５ＢＹなので超レア！）
不老泉 渡船 山廃 生５５％
お～～～～～～っ
けど 一旦決まった不老泉 どっちか外さなあきまへん。
おやっさんや！の雄町残念ながら 外させてもらいます。
バラエテイに富んだ渡船のオンパレードになりました。
懐かしい 渡船ができて間もないころ
酔醸会で 能登川で渡船の会をしました。
あれから十数年がたち 今も渡船は健在。
しかも このお米の そしてそのお蔵ならではの個性が生きた
渡船のお酒が出来てきました。それをしみじみ噛みしめたいと思います。
