久しぶりの畑
急に息子が東京から帰ってきたので 気になっていた芋ほりやら
掘ってみ見ると・・・・お~~~~~っ
なかなか 美味しいそうな芋や。
さらに酷暑のときには 死にそうやった 万願寺 ピーマンが命を吹き替えし 豊作
ごみ袋一杯の菊芋を収穫。前に 京都のミシュラン取得の料理屋さんにこの菊芋をもっていったら 丁寧にお礼のお便りを頂きました。けど 一般的には使い方のようわからへん菊芋。欲しいひと ご一報くださりませ。
お葱 デイル いろいろ採って 晩ごはんは 畑の野菜の天麩羅
さつま芋 南瓜 ピーマン 万願寺
あとパプリカや玉葱もたして 豚天は芥子醤油。
おまけは大根と豚のみるふぃーゆ鍋、ポン酢で頂きました。
〆は 倖屋の手打ちそば 茹で方ばっちり ようやっと習得。塩もよし 特製そばつゆもよし。自然にあふれた 日曜日の夕食でした。