さて真剣なお酒選びです。
この７種類が並べられました。
右から あら走り
今年は吟吹雪の確保が難しく、やむなく日本晴れになったのですが、しっかりボリューム感も出て、満足のいくお酒に仕上がったそうです。フレッシュ❣好感度満点。
そして あひるちゃん超ご推薦の濁り。こってりよりもすっきりした味わい。
麻優子さんの腕は確かです。これ まず決まりました。
継いで六方 別誂え
麻優子さんも 浅見君も おっとも ぜひぜひこのお酒をと。
わかりやすい フレッシュ 上品なフルーテイ酒 で決まり。
そして十二干支ラベル これは麻優子杜氏も 満足の出来栄え。５０磨きで 味わいを出したタイプのお酒。お節にもぴったりのお酒。でも２４２０円とコスパ抜群。樽ちゃんも一押しやったんやけど お財布のひもが緩みまくったお正月の後なので、っこれは難しいかも。今回は残念ながら 却下となりました。
そして浅見君と麻優子さんが朝市のためにスペシャル酒をとチョイスしてくれはったのがこの二本。
試験醸造。６５磨きで酸が高く、南国風 バナナ感を感じます。そしてこれは火入れした去年の５BYのお酒。まさに試験醸造です。これは 悩ましい～
続く→
