北島酒造さんに朝市のお酒を選びに伺いました。 風情のある 街道沿いにこのお蔵はあります。 店内には水禽窟もありました。仕込み水を汲んでくれはる北島専務。 とても柔らかい美味しいお水やこと！ お忙しい真っ最中やのに 丁寧にお蔵も案内していただき 試…

和泉さんから チーズの案内が届きました。 １月のお勧めチーズのご案内です・・・・ ポンレベック 仏産 牛乳（無殺菌乳）製 ウォッシュタイプ 1カット 約200ｇカット ｇ/￥825(税別)なので 1650円になります。 ノルマンディー地方はフランス屈指の大酪農地帯…