素材にこだわり抜いたお造りのお皿は なんと大将の作品。 多治見まで習いに行ってはるそうです。 素材＆料理＆器の競演です。 そしてこちらは地鶏。京都の地鶏やそうです。 地のものという視点も大事やけど、中本さんを見ていますと、また あっくんにも共通…

お客様や私のまわりの人たちの中には、ジャズ クラシック ジュエリーと 様々な文化にしたしんではる方が沢山やはります。 のでちょっこし ご紹介。 小川酒店の重要なすたっふのひとり 粂ちゃんはジュエリーを習ってはりまして、昨日からこんな素敵な展覧会が…