ありがたい にぎやかな父の日バージョンの朝市が繰り広げられました。
初めての鈴ちゃん…こと 鈴正宗の巻。ちょっこし どきどき
父の日なので 安くて美味しい特本と 高いけどたまらなく美味しい 熟成もんの大吟 純吟の３種類を 皆で迷って選びました。
案の定 熟成もんも とってもおいしので でもお高いので ３００ｍｌで買われる方が続出。そして３００ｍｌの瓶が無くなったあとは迷いつつ。。。。。そやけど父の日やしなあと 720mlや時には一升瓶で張り込んでくれはる方が。
結果 素直で万人受けし、そして コスパにすぐれ、特本にしてはありえへんくらい美味しい！と評判の特本は３ケースが完売しました。
そして熟成もんの上等も たくさんお嫁にいかはりました。
おもしろかったのは １２年もんと９年もん。 まあまあ熟成年数としてはどちらもよう寝てはるお酒なんですが、４０％と５０％の違いなのか熟成の仕方がまるで違っていました。アル添なので切れもよく 美しく別嬪さんに熟成している４０％大吟に対して ５０%の方は熟成感 複雑味があってかなり個性的。なので 素直な搾りたて特本のお好きな方は 熟成もんは４０％の大吟を好まれました。
一方 ５０％の純米吟醸の深いちょっこしやんちゃでもある味わいに 溜息をつかれるかたもやはりました。
で 対極の二つの熟成もんの売れた本数はなんと同じ本数でした。やっぱり どの花みても綺麗だな～なんやな。
朝市始まって以来の鈴ちゃん。これは ええ結果が出たと思います。配達に来はった時も 来年はつくってるかどうかわかりまへんで～～～と言いながら 帰らはったと思うとまた念を押すように話に花が返り咲くこと数回。きっと ふわふわした口調とはうらはらに 強い深い想い…そして 誇りがあるのやと思います、なので 今日の報告をしっかりと語らせてもろて 是非次世代にこの鈴正宗を引き継いでいって欲しいとほんまにほんまに思いました。
当日の写真は取り損ねたので 前夜の利き酒風景。ワンランク上の熟成のお酒に和泉さんセレクトのチーズがよく合います。
これは特別に作ってくれはったラベル。らべるもれあもん。あひるちゃん きたいちゃん 飛び切り参加のなかていさん まこさんも ブラボー(らは巻舌）のＴさんやＦさん おそばのＵさんパン屋のＴさんなどなどなど・・・・・も、ほんまに ありがとうございました。
