いつも いろいろなお酒をちょこっと残して 持って来て下さります。
しかも 滋賀ではほぼ入手不可能なものばっかり。
とくに平成八年の菊姫なんぞは びっくりぽんのれあもん。奥深い味わいや・・・・
これは 金澤で入手しはりましたそうな
少しお燗もしてたのしませてもらいました。風の森はラベルも興味深い。
硬度と もろみ日数にこだわりが
秋津穂と雄町。いまいさん ほんまにいつも有難うございます。べんきょしいやと持って来てくれはるその気持ちもとても嬉しい。うちは相変わらず滋賀酒ばっかりやってるし こういうお酒をのませてもらえることは だいじ。
そんなお酒と一緒に すんませんが おもいっきりの時短料理。
秋刀魚のガーリック焼き。このごろ ピンク胡椒にはまっていまして
沖永良部のじゃがいも(息子げんきかなあ？）イベリコ豚のパテは日本酒にも合います！
どれもすばらしかったけど 私は竹雀のお燗がいっちゃん感動しました。
鶏とアボカドのサラダ。周りは じゃが芋のバタ焼に バーニャカウダソースのっけ。