久しぶりの畑。うきうきします。
白菜だけでも 宇宙やのに そこに虫食いが加わりまして さらに新しい宇宙が
アスパラとフェンネルはもふもふ
大蒜も順調
初挑戦のヤーコン!
無農薬でも育てやすく 糖尿病にも便秘にもすごくええらしい。取って1週間置いた方が旨味がますのやそうです。もうちょっと置いといても良かったかも。
これが ヤーコンの葉。なんと 干したらお茶になるそうなのです。やってみよ。
畑も11月の色と匂いになってきています。
こんな季節でも沢山収穫できました。韮、葱、ピーマンと唐辛子。フェンネルもうれしい。菊芋も身体にええそうや。
ほんで サツマイモの茎も沢山採ってきました。今日は金平(きんぴら)にしよ。
今朝はピーマンと赤ピーマンをたっぷり使って ピザトースト。お母ちゃん用に ぶんぶんチョッパーで細かくした方。いそがしいそがし