日曜日畑にいって もしやと菊芋のあった辺りを掘ったら 出るわ出るわ・・・・・
ものすごい量の菊芋が出てきました。
食べるインシュリン!栄養価高く ダイエットにもよく 今健康食品として人気の菊芋。
昨年は 居酒屋さんではなく 割烹料理屋さんで大変喜ばれました。
昨日今日と しこしこ泥を落として洗て、ご来店のお客様や飲食店さんにお配りしました。
味自体は淡白で無味無臭なのですが 調べたら 色々な料理方法があります。
だいぶ無くなりましたが、 もうちょっとあります。
ご所望のかたは ぜひぜひ!免疫力を高めて この時を乗り越えましょ!!