今日は神戸新長田の鰻屋さんがご来店になりました。
西村川魚店さんご夫婦。
大津がお好きで、もう何回も来てそして美味しいお店にいってはります。
昨年もご来店の酒、ワンカップの形でなく、そのままお燗もできる徳利型の180mlサイズのお酒を探してはりまして、あちこち聞いたところ、鈴正宗がこんなかわいい瓶を出してはるのを知りました。しかも鈴正宗の本醸造は、味も一押し。
父の日にこのお酒をお客様にプレゼントしはるそうで、なんと100本もお買い上げ。
(ちなみに母の日には、カーネーションでした)
「旨い鰻でココロもカラダもはハッピーに」が合い言葉💛
創業58年続く大人気のお店で鰻は鹿児島県志布志産です。
むちゃ元気で明るく楽しい空気のお店でいつかいってみたくなりました。
西村川魚店のFacebookによりますと、鰻は縄文時代から食べられているそうです。
む=身、なぎ=長いで体の長い魚という意味から、むなぎ。それが転じてうなぎと呼ばれるようになったそうです。
沖島ではうなぎをむなぎと呼んではったことも納得。
鰻話が続きます→