入門のお酒

昨日のふくら＆小川酒店のコラボ企画で、入門編のお酒を並べてみました。

けど、甘酸っぱいとか　香り系のお酒が、味醂干しに合うかは、ちょっとやってみんとあきまへん。ここで合わへんかったら、せっかくの感動が台無しやし。またふくらさんにも、申し訳ないし。これは実験しまひょ。

ふと大治郎の純米吟醸を思い出しました。あひるちゃん　樽ちゃんをはじめ私の知ってる５人の人たちが、大治郎を飲んで日本酒を好きになりました。これは試さんでも、間違いなく琵琶ますの味醂干しに合うやろな。これは一押し。