御蔵の駒井君に冬瓜を差し上げたら、こんなごっつおうが届きました。さすがプロ！
西田豆腐店の美味しいおぼろ豆腐に塩麹をまぶして３日たつと、クリームチーズみたいにとろんとして、無茶美味しい。これもお客様に教えてもらいました。
権座の米粉 唯一買ってくださっているのが、近江八幡壱製パンさん。そしてそれを運んでくれはるのが蕎麦の平井さん。このお蕎麦は絶品、出汁も美味しい。茹で方もマスターしたので毎回楽しみなのです。
ちょっこし痛んでる玉葱を沢山もろたので、飴色玉葱を大量に造ってハンバーグ
ここにも田中酒造の奥様伝授 酒粕を入れます。醤油麹もこっそり。
毎日毎日なので、とにかく食材を捨てたくない‼＆美味しいご飯を造ろうと思いますが、なかなか失敗もありいの。でもまた３度３度めぐってきます。るんるん♪や。
