藤井君が朝市のお酒を持って来てくれはりました。ようこそ～～～～待ってました で 今日なんか魚づくし。 まずは 秋刀魚。 シンプルに焼いてもええけど 重なって仰山あるので 梅干し煮。 そして 鰤ちゃん。これも 塩をして さらに霜降りします。ミシュランの…