続いてお酒選びです。 玉栄の 6号 9号 吟吹雪の 6号 9号 日本晴の 9号 しぼりたて山廃 山田70 日本晴 77号酵母 あだ名は畑田 ４段仕込み 鍋冠（なべかんむり） 一段仕込み 日本晴 ７７号酵母 日本晴 1801酵母 一回火入 そして 加水 是だけ火入れ そののち で…