大治郎さんの今回の朝市酒は、レアは一本だけになっていまして、他は普通に売っているお酒なので、一週間楽しませてもらいました。 ３BYの山廃吟吹雪の生と火入と濁り。そして１BYのきもと吟吹雪と全てが山廃ときもと。 思いました。 山廃や生酛はきんきんに…