ドイツワインブーム

このごろ小川酒店はドイツワインブーム。何しろ日本のお料理に良く合う。そして美味しいのは時を経るほどに確実に品格を発揮する。うちが前から信頼しているワインの稲葉さんは前々から、ドイツワインに力を注いできた。がしかし、端麗辛口ブームとなった日本では、甘いというイメージのあるドイツワインがどんどん姿を消しつつあった。私もホンマは辛口がすきやけど、おいしい旨みのある甘さのワインはまた格別。日本酒も一緒や。そしてそんなうまさのわかるお客さんがぼちぼち・・増えてきている（要注意・・・・様な気がする）その有力なお一人がHさん。えらくカールエルベスのシュペートレーゼをお気に入り頂いた。ケースで買ってくださる。そんなお客さんにきていただくとこっちも嬉しくなって、ドイツワインも勉強しようという気持ちにさせられるのがまた嬉しい！