すご～～～～～～～い量！
かなり沢山のクレソンを新聞紙で包みました。
これらが二〇個！
お隣さんや飲食店さんに差し上げても差し上げてもまだあります。
春の香りを楽しみながら・・・・るんるん。
お昼は トリュフソースのクレソンパスタ。
もう一種類は 鮭のお茶漬け海苔と大根おろし。これにクレソンも合いました。
桂田さんは いつも 新鮮やったり 心のこもったご馳走をにこにこ笑いながら届けてくれはります。願力寺の活動（寄里藍（よりあい）といいまして 定期的に親子サロンや、心が疲れてしまった方のサロン、障害のあるお子さんを持つお母さんのサロンが願力寺であり 二〇年も続いています）もずっと関わってはって このクレソンも寄里藍での料理に使わはるそうです。
ありがとうございます。
澄んだ湧き水や小川に群生していて オランダガラシとも言うそうです。
効能も・・・・・・すんばらしい食材なんや。
1.香り成分シニグリンがたっぷり！- 抗菌作用や食欲を増進する効能
2.クレソンにはビタミンCも - 免疫強化＆ストレス対策に効能！
3.ビタミンAも摂れる！- 皮膚や粘膜・目の健康に
4.β-カロテンが豊富！- アンチエイジング効果
5.クレソンにはカリウムも - むくみとこむら返り防止に！
やて。桂田さん おおきにです～～～
