● 三連星赤 完熟生
濃厚☆完熟ストロベリー！！
「女子ウケしそう」「ショートケーキに合わせたい！」との声も。
大福に合わせたら、苺大福になる…かも！？
● 二黒土星 一ツ火
桃を思わせる、トロリと密度のある甘味と酸味。
ちょっと温めると、まろやかな甘味がさらに膨らみ、
更に温度を上げると、ガツンと酸の骨格が立ち、生酛らしい迫力が。
冷やでも燗でも美味しい、味ノリノリ旨口生酛です。
●ＯＤＥＮｅ‘ｄ ＭＩＦＵＫＵ
蔵限定販売の、シャア専用ならぬ「おでん専用」。
ふっと、バナナの甘味と酸味を感じる、軽快な味わい。
上品な白出汁の、できれば練り物系をお伴に、
ダラダラやりたいっすね～♪
● 霧隠美冨久
蔵の奥で３年忍んでいた、こちらも蔵限定の隠し酒。
カラメル、焼き栗、稲藁、ローストナッツetc…
様々な味わいが重なり合い広がって、
口の中は豊かに深まりゆく秋。
こってり熟成している割に、後口は意外と軽やか。
テーブルの上の小さな秋をいかがですか～
コロナで中止になった昨年２月のリベンジマッチ。
今回も個性的なお酒を選んで参りました！
ミフクでシフクのひとときを―
樽ちゃんはお酒選びに行くと、ものすご熱心に蔵元さんの話を聞き、謙虚に色々な質問もしはります。感謝！！
