こだま作業所の鈴木君のイラストがhatarakunakamaのカレンダーに全国から選ばれました。なので一月からはこの 鈴木君の獅子舞が朝市ラベルになります。
ビアンカも鈴木君やったんやけど、やっぱり魅力のある絵やし。
頂いたこのハム、恋する豚研究所。
ちんすこうも紹介いただいた グローのかずえさんからの贈り物。
千葉県香取群の在田農場の豚です。
ここの豚は発酵食品をたべて 健やかにそだちます。
なので口当たりが滑らかで、脂ほのかな甘みが口に広がります。
殆ど記載されていませんが 障がい者の就労支援をしてはりまして、ヤマト福祉財団小倉昌男賞を受賞してはります。
クッキーやパンは良くありますが、このソーセージとハムは私にとって あんまり聞いたことのない商品でした。ワインのココファームや 北海道の共働学者のように、しっかりきっちり良い商品を造って ちゃんと付加価値をつけて販売するという 素晴らしい事例やと思いました。
まだまだ考えて工夫すること仰山あるな。
小川酒店は 障がい者のアートを朝市ラベルにしていくことが今できることかな。
ちなみにこのカレンダー 飾りたいなあと思われる方、さしあげますのでおっしゃってくださいね。
