酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

こだわり浜大津朝市

毎月恒例、浜大津こだわり朝市が秋晴れのもと行われました。
相も変わらず、上原酒造の社長の奥様三重子様のおつけもんはやっぱりあっという間に完売。そしてそして今回のお酒は地元浅茅生・・純米とフーシェ。玉栄と日本晴を使って、小造りながらも丁寧に仕込まれたお酒はくせがなく、またお料理の邪魔をせずぐいぐいのめるお酒。今日来られたお客様の中には、ここのお酒しか嫌や!というご主人をお持ちの奥様もいらっしゃいました。日本晴独特の美味しさを知りました。この朝市にはおいしいもん・ほんまもんがいっぱい集まるので、他にもなんやらいろいろ買ってしまう私たち・・おいしいベーコンやさん・かたぎのお茶屋さん・久々のリベンジ、ツエルマットのパン屋さん・お気に入りのふりかけやさん森本さん・おいしいおいしいブロッコリーのふくはらファームさん・今回初登場の華キムチ(ちじみがまたおいしい!それとキムチをあわせて食べるのがまたぐー)・お店の人達と会話をしながら、いろいろにぎやかな時間でした。華キムチの高城さんからはおからキムチの作り方を伝授してもらいました。仕上げにキムチを入れるのがポイントなんだそうです。姉御にアヒルちゃん、そして御馴染み顔のお客さん今日もありがとう!!