続き

かばた※の水をチェイサーに･･･流れる音もええ響きやで


※　川端（かばた）。新旭では川の端にある湧き水が、人々の生活になくてはならない生活用水になっている。上原さんのところの湧き水もとてつもなく美味しい。それで顔も洗い野菜も洗いお茶も沸かす･･なんてとても贅沢。上原ファンの東京の居酒屋さんはお酒と一緒に水も送って貰わはる。で、これでご飯を炊くとぜんぜんちがう美味しさなんやそう・・・