上原酒造の川端（かばた）の風景。川端の水とお母さんのおつけもんの美味しさ。
「迪（みち）に恵（したが）へば吉。」富岡鐡斎が太田の蛙声庵で書いた言葉。中国の古典「書経」 「人の道を歩めば吉。 怠ることなく、荒むことなく、ひたすら勉め励むべし」 という意味。「迪恵吉」はいつもお酒のキャップに書かれてありますが、燦坐さんにその書をお見せしながら、まさに言葉通りのお蔵でありお酒やなあと思いました。
吉田酒造さんのまん前に広がる琵琶湖の美しさ。
ものすごええお天気で、湖面がきらきら光ってそれは心洗われる時間でした。
思わず平べったい石を投げて、三段飛びをしてました。
今回初めて見せていただいた樹齢200年の大木。触るとあたたかです。
吉田さんはなんとこの木の横でねておられるのやそうです。だからあのやさしいお酒が産まれるかも知れません。
沢山のお酒を利かせていただいて、また丁寧に対応していただいてありがとうございました。
魚紳さんでのごっつおうも
生まれて初めて食べた噂ののどぐろの蒸し煮。美味しい！！スープがこれまた絶品！
ぱんちさんところでは、昔の松の司の旨さに皆が驚いてはりました。
けらもすのマスターにもあえて
魅惑の一日でした。ご馳走様でした。
それぞれに個性溢れる、あたたかで真摯なおもてなしに、燦坐さんは大喜びしてくれはりました。
