もやし・・ちゅうても、あのもやしもんとはちごて、お野菜のもやしです。
もやしのひげ根を取るというひと手間で、口当たりがずいぶん違いますよ~ということをよく耳にしますが、このひと手間。ほんまに手間や～
でも今日はしっかりとってみました。そしたらほんまに病み付きになるというか、今度はひげ根が気になってしゃあない。
そうでなくても、仕事は速いほうではないのに、余慶に時間がかかりました。
でもなんかやっぱり美味しいような気がします。それにしてこの手間。料飲店さんやら、どうしてはんのやろ・・・・
