こないだ頂いた「萩の露」渡舟２００８を早速味見してみました！
一口含んだ瞬間、「な、なんじゃこりゃ～～～～！！！＼(◎o◎)／」
完全に予想を裏切られました(^^ゞ（いい意味で！）
まずとにかく味が濃い！さすがｍａｄｅ ｆｒｏｍ渡舟！
そして開栓したばかりの生酒やというのに
ややカラメルがかったような甘さと、
枯れたような渋さやほろ苦さ（ちょっと木香っぽい感じも？）も感じられ、
まるで古酒のような趣も。
そして後からやってくる辛味！結構オトナの味かも！？
更に「生（なま）やしどうかな？」と思いつつ、
コイツを電子レンジでチーン☆とやってみたら…（結構熱めに）
ナントナント、「化け」ましたよ～～～(>∇<)/
甘みと旨味が前にも増して口の中でぶわ～っ！と広がり、そして
後からガツーン☆★☆とやってくるキレ！！
温めるとものすごいド迫力でまたまたオドロキでした！！！
結構辛口のお酒かも？味の濃い料理にも負けなさそう。
大治郎と雰囲気は似てるけど、大治郎ほどクセはないかな？？
冷やでも燗でもイケる、エエお酒やと思います。
あまり冷やし過ぎない方がいいかもしれませんが。
クーラーを効かせた部屋で、この燗酒をチビチビ頂いて
ほっこりさせて頂きました。なんちゅーゼイタクや～～～(^^ゞ´´´
････実はつい先日萩乃露の福井専務さんも、この渡船が今とてもええ感じなのでお酒の会なんかがあると、決まってこれを持っていっていますとおっしゃってました。
それともう一種類、あたらしい福井さんのお酒が直汲みシリーズ。槽口に瓶を直接持っていって詰められるので、お酒が醸されて半年以上たっているのに、びっくりするくらいのフレッシュ感に驚きです。この暑い夏にこそ、この直汲みシリーズもおすすめ！です。
そして不老泉 生原酒のように、ずっとずっと前から・・・・そしてきっとこれからも安心のおいしさ 萩乃露 吟醸純米 火入れもん、これもはずせない、この蔵の隠れ看板商品やと思います。
眠れる獅子 萩乃露・・･･里山もええし、山廃の芳弥も
なのでここも同じく種類は増える一方
がしかし、どれもええ顔をもってはりますのや。