日曜日は早起きして畑に行きました。今年は茄子が豊作!
花も美しい
これは 南瓜の花
畑の小屋の入り口に葡萄の木を植えはりまして 見事な実が。丸いのんと楕円のん
今ごろに コスモスの花が一輪
トウモロコシ。毎年好調やのに 収穫間際になって 中から虫に 外からは鳥にやられるのです。さて今年は?どやろ?けど とれたては生でもむっちゃ甘くて最高に美味しいのです。まさに至極のお造りです。
なんと 一番大きい茄子は4合瓶くらいの大きさ。おそるおそる 切ってみましたが大丈夫。
焼いたり 胡瓜と浅漬けにしたり お味噌汁にたっぷり入れたりして茄子尽くしなり。自然の美味しさ。うれしい。
今日のお昼ごはんは さらにキャベツの蒸しタンと鯵の干物。テレビでやってはって 鯵は梅酢につけてから焼きます。