ＪＲ山﨑を降りて 山の方へ…すぐそこが 大山崎美術館
ええとこや・・・・
お花も美しいです。
そして 到着しますと 沢山の御馳走。持ち寄りパーテイなのです。真中は生け花みたいな盛り付けに びっくりぽん。鶴橋で この蒸し豚やら(葉っぱはサンチュとえごまの葉）、チジミやら、長芋キムチやら ・・・・左下は加藤さん作 いろいろ燻製。豆腐 牛肉 蛸 ナッツ。チップの酒類も使い分けてはりまして この世界も奥が深い。
奥さまは 自ら掘って来はったお芋でスイートポテトを。これは高橋師匠。エピのパン！！鶏の茸餡かけ。ナスの胡麻味噌添え。すごい!師匠！
明日もまちゼミがあるので 早速ナスを試作してみます。
パワフル!一度ゆっくりお会いしたかった酒女倶楽部Ｎさんのごちそうも力作。上がゆで豚。下はレモン塩で漬けて焼いた豚。レモン塩は檸檬を醗酵させてつくるのやそうです。色々勉強になります。
こうやって 加藤さんの器は 盛りつけられることで また実際に手に持って使ってみることで よりその器を深く知ることができるので 器＆お酒＆肴のトリプルコラボの会、ええな。
健太郎さんは錫の作家さん。上のナッツの載っているのが 健太郎さん作。これ ええ！
見た感じと 実際にお酒を入れて呑んだ感じでは また違います。 酒器はとくに口が大事や。とっくりも片口も ほんで 猪口も・・・・加藤さんと健太郎さんは 高台の高さについて 議論してはりました。もの造りも 奥深い。
重たいもんやと思た錫の猪口やけど 実際にお酒を入れたらその重みがええ感じ。色々な趣味や仕事をしてはるかたがやはりまして 話題は尽きません。今日欠席やったお方は もと劇団四季やて！ここの繋がり 愉し。
続く・・・・
