ずらりと並んでいたお酒ですが じわじわじわじわ増えて
さらに四家さんまで おいでくださり あつかましく お燗までつけて頂き また倉庫から色々持って来て下さり なんちゅう豪華ならいんなっぷ！種類は２０足らずに及びました。
四家さんの背中にはこないな ええことばが……色々なお話しができて 深い時間でした。
シャチョウさんはもちろんのこと 質問の嵐に四家さん 丁寧にわかり易く また謙虚にこたえてくださり その人柄にも惚れます。また前のお蔵で営業をしてはったこともあり
朝市のお酒は まず権座にいったほやほやで いろいろな想いもあり 爽やかな新酒らしい魅力があり 師匠の権座の米粉パンも並ぶので 万丈一致で決定。
後は悩みましたが、昨年の 本醸造の無濾過生。これは浅見さんイチオシで この日の為に出してきてくれはりました。四家さんは前にいたお蔵で営業をしてはったので お客さんの声を直にきくことのできる営業＝浅見さんを とてもたよりにしてはるようです。またまた 四家さんも 本醸造をえらんだということを とてもよろこんでくれてはりました。偉大なる 本醸造。けど 朝市というイベントではなかなか 浮かばれへんのですが 今回は無濾過生!!とてもインパクトのある本醸造。そのままもｏｋやし、加水燗 氷を浮かべても また氷燗なんぞも楽しんで頂きたいお酒です。
そしてもうひとつは おけいはんが以前の記録から必死に探ってくれはったれあ～なお酒、それは 能登杜氏芸の２２ＢＹの生です！これ ほんまにおおげさやなく 死ぬほど美味しかったんです。これは皆でため息・・・・・有料試飲で そして小瓶で売らせて頂きまひょということになりました。
うきうきする３種が皆さんのおかげで決まりました。
喜多社長 四家さん 皆々様 ほんとうにありがとうございました。朝市が楽しみです。
