綺麗です。フォルムが美しいのが加藤さんの器の特徴。
お酒を入れてもよいし。お豆腐の揚げ出しをいれてもグー。
これは多分蕎麦釉・・個展のときに 気に入って注文したのですが 蕎麦釉というのは 色が一定しないようで 思ったのとは違う色に。でも これも深い。
私はお尻も注目！したいので。
これは陶芸教室で私が造った 長平皿。結構気に入っています。加藤さんのこの白い釉薬 好きや。
これも個展で買ったもの。使いやすくて そして 使うほどに益々好きになる器です。
茄子を揚げて 一旦熱湯をかけます。上に乗っている味噌は 青紫蘇 胡桃 味噌 鰹の削り粉 味醂などが入っていて お酒にも合います！
秋には個展をしはります。毎年高島屋やったのですが 今年は違うようです。松浦すみれさんがしはった画廊屋とか。楽しみです。
燻製をはじめ料理上手な加藤さん そしてお酒の好きな加藤さんの造る器は やっぱり美味しい！
